大陸新娘(大陸配偶)、外籍新娘(外籍配偶)姊妹嫁到台灣後,難免要為台灣家庭孕育下一代,而妊娠是一個複雜的過程,母體不但要攝入供給自身需要的營養素,還要攝入供給胎兒生長發育所需的營養素。合理的膳食營養,關係到孕婦和胎兒的雙重健康。
然而,不少孕媽媽唯恐虧待肚裡的小寶寶而大補特補各種營養品,導致過量攝入含糖量較高的食物而營養過剩,但孕婦真正需要的營養素卻攝入不足;有些孕婦則認為喝補湯就是增加營養;也有些孕媽媽為了讓皮膚好而超量吃水果,導致臨床上產婦過於肥胖而新生兒過於羸弱或出現巨大兒等現象並不鮮見。
準備懷孕或已經懷孕的准媽媽,孕期到底應該補什麼、何時補、補多少,才能讓自己和寶寶更健康?
1.葉酸
妊娠早期是胎兒神經器官發育的關鍵時期,也是防貧血、早產及防止胎兒畸形的關鍵時期。葉酸是已經被證實與胎兒神經管畸形有著密切關係的營養素。
在孕中後期,寶寶DNA的合成、胎盤、母體組織和紅細胞增加使得對葉酸的需要量也大大增加。在孕中後期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剖等症狀。所以,葉酸補充的最佳時間應從懷孕前3個月至孕早期3個月,最好能延續到孕期結束。
育齡婦女至少應在孕前3個月開始,適當多攝入富含葉酸的動物肝臟、深綠葉蔬菜、豆類食物及一些水果(如西柚、柳丁、葡萄)。此外,和食物中的葉酸相比,葉酸補充劑能更好地被機體吸收利用,因此,至少在孕前3個月開始每日補充400微克葉酸。
2.維生素C
適當補充維生素C,能緩解婦女在懷孕後有可能會出現的牙齦出血症狀,同時還能預防其他牙齒疾病,提高機體免疫力。孕婦應多吃番茄、菜花、菠菜等蔬菜以及蘋果、草莓、柑橘、檸檬等水果。此外,她提醒,蔬菜烹飪的時間不宜太長,以免造成維生素C的流失。很多患上妊娠期代謝綜合征的孕婦就是因為水果補得太多。她建議,孕婦每天攝入的水果不能超過500克。
3.維生素B6
懷孕早期由於妊娠反應,孕媽媽常常受到孕吐困擾,維生素B6能有效地緩解孕吐。孕媽媽可在懷孕早期進食富含維生素B6的食物,包括豬肉、雞肉、蛋、動物肝臟、土豆、香蕉、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽及蜂蜜等。
4.鎂
懷孕早期母體鎂的攝入與新生兒身高、體重和頭圍密切相關,鎂還能幫助孕婦子宮的恢復、緩解孕婦激動的情緒等。因此,可進食富含鎂的食物,如堅果、大豆、南瓜、全麥食品、香蕉、蘋果等。
願每一個大陸新娘(大陸配偶)、外籍新娘(外籍配偶)姊妹都能獲得均衡的營養,母子安康!
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