《新住民輔導》外籍新娘姊妹嫁到台灣後,就要努力去適應台灣的生活,瞭解台灣的習俗和文化,才能在台灣生活愉快;以下介紹台灣的節慶提供外籍新娘姊妹參考:
自古以來,節慶的形成皆與常民生活有著密不可分的關係,都具有「消災」、「祈福」、「紀念」、「團圓」等特性,凸顯出人們對祖先的虔心感恩,與敬天法祖的傳統美德。
台灣節慶型態主要可分為"傳統慶典"、"民俗廟會"、"原住民祭典"與新興節慶等型態。透過各類慶典祭儀活動,我們不難發現酬神的方式縱有千百種,但是人們敬天法祖的虔誠心意,則是亙古不變。如傳統慶典來自於天地節氣或是遠古的傳說;民俗廟會是匯聚先民的宗教信仰與生活習慣的經驗,日積月累地發展成為民俗文化的特色;原住民祭則留了傳統文化,呈現原住民與自然共存、擁抱大地萬物的生活型態;而新興節慶,則是現代各地方從社區營造到結合當地文化特色、自然資源、休閒產業的新興活動。端詳台灣的節慶活動,就如同發現台灣文化的脈動,更重要的是,在明瞭民俗領域裡喧鬧背後所蘊含的嚴肅意義,進而找到人類安身立命的方向。
台灣的節慶有許多共同元素,例如注重閤家團圓、結合祭祀與吃食,並常伴隨一些民俗傳說及特殊活動。台灣漢族的節慶有較大的共同性,而原住民族的節慶則常是以傳統祭典呈現,各族除了幾乎都有所謂的「豐年祭」之外,另外也具有特色各異的其他祭典。
春節(十二月卅一日至正月初五)
常見傳說:年獸說、老鼠娶親
內容與意義:
‧ 春節包含了除夕及新年,象徵一元復始、萬象更新的意義,對漢人來說是相當重要的節慶,平時分居各地的家人,此時也會閤家團聚。除夕熬夜守歲,據說能為長輩添壽。
‧ 除夕圍爐、長輩給壓歲錢、穿新衣戴新帽、貼門聯、燒香祈福、點光明燈、舞龍舞獅、放鞭炮等,以及出嫁女子於初二回娘家,都是春節常見的慣習,部分客家人也有在春節掃墓的習俗。
‧ 為求來年好運、趨吉避凶,人們要說吉祥話,即便期間偶有意外,也有化解之道,例如打破東西時要說「碎碎(歲歲)平安」。
元宵節(正月十五)
常見傳說:神鳥說、元宵姑娘
內容與意義:
‧ 又稱「燈節」、「小過年」,賞花燈、猜燈謎是民眾熱衷參與且饒富興味的活動,且常是由寺廟舉行,近年來不少文化單位也配合辦理。
‧ 節慶食物是元宵及湯圖,取其圓形取團圓完滿之意。其內饀口味及烹煮方式,也隨區域及族群不同而有所差異。
‧ 鹽水蜂炮及炸寒單爺兩項民俗活動,都運用了大量的炮竹。在有著相當危險性的同時,卻也因充滿戲劇張力而吸引許多民眾參與。
清明(三月)
常見傳說:劉邦說、晉文公說
內容與意義:
‧ 清明節又稱「寒食節」,潤餅則是常見的節令食品。
‧ 清明原為二十四節氣之一,民眾在暮春三月這段期間祭拜祖墳,以欣欣向榮之自然情境,象徵家族興旺、子孫綿延之意。
‧ 清明節是在冬至後一百零五天,閩南泉州人多在這一天掃墓,閩南漳州、粵東客家人則固定在農曆三月三日。民國後訂國曆四月五日為「民族掃墓節」,以彰慎終追遠的精神。
端午節(五月五日)
常見傳說:屈原投江、白蛇傳
內容與意義:
‧ 由於五月梅雨剛過、酷暑將臨,正值各種毒蟲開始活躍之季,因此端午節的意義在於去毒除疫,民間也衍生一些相關的習俗活動,例如划龍舟、灑雄黃、插艾草菖蒲、掛香包等習俗。
‧ 此外,吃粽子更是端午節不可或缺的飲食文化,莘莘學子也常以「包粽」來象徵考試「包中」。
中元節(七月十五日)
常見傳說:目蓮救母
內容與意義:
‧ 在宗教上,佛教的「盂蘭盆節」及道教的「慶讚中元」,是中元節重要的祭祀活動,而「目蓮救母」的故事也豐富了中元節的內在精神及外在形式。
‧ 相傳七月為鬼月,一日鬼門開,七月三十日則是鬼門關,民眾在這段期間以放水燈、跳鍾馗、普度等宗教活動來祭祀、宴請俗稱「好兄弟」的孤魂野鬼。
‧ 民間對於鬼月也有諸多禁忌,例如不宜嫁娶、避免到水邊遊玩及出遠門等等。
中秋節(八月十五日)
常見傳說:嫦娥奔月
內容與意義:
‧ 此日為晝夜各半的秋分,而月圓即為幸福圓滿之象徵,因此在外的遊子於此日閣家團圓、共賞明月,為中秋節重要之活動;至於吃月餅、柚子、和烤肉,則是賞月時的最佳良伴。
‧ 民間並流傳此日「偷摘葱,嫁好尪」,女子藉由此種偷俗獲取婚姻之吉兆。
不論是越南新娘、印尼新娘,來到台灣就是台灣人,希望所有在台灣生活的外籍新娘姊妹都能生活愉快。
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