患有小兒麻痺的印尼籍新住民印尼新娘李雲霜,14 年前嫁來台灣,丈夫罹癌往生後,獨自撫養70多歲的婆婆和2名兒女,工作、進修之餘還研發「鳳梨酥」等產品改善家計,去年底曾獲得新北市家扶中心模範母親的表揚。 新北市家扶中心新店服務處督導林慈淑獲知她家中困境,先送她到家扶舉辦的「叫賣達人特訓班」,培訓產品銷售技巧,中秋節前夕,還請景文科技大學餐飲系免費提供完善的設備及場地,發動社工、受扶助學生,協助她製作與色裝鳳梨酥,昨天完成7千顆鳳梨酥,希望幫李雲霜解燃眉之急。 「我只有擦乾淚水,一步一步往前,才能看見未來。」45歲的李...