現在到梅州相親娶梅州大陸新娘的越來越多,梅州新娘、客家新娘當然有吸引人的特色,但如果能對梅州新娘、客家新娘的文化背景有所瞭解,將有助於與梅州新娘、客家新娘婚後的溝通;所以來為您介紹客家擂茶文化。 擂茶是一枝獨秀的奇葩。這一習俗一般只在客家人中存在。作擂茶時,擂者坐下,雙腿夾住一個陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內,握一根半米長的擂棍,頻頻舂搗、旋轉。邊擂邊不斷地給擂缽內添些芝麻、花生仁、草藥(香草、黃花、香樹葉、牽藤草等)。待缽中的東西便搗成碎泥,茶便擂好了。然後,用一把撈瓢篩濾擂過的茶,投入銅壺,加水煮沸,一時滿堂飄...